搜索

美食

  • 酥脆赤峰莜面窝窝2020/4/3 12:24:00

    莜面窝窝的做法:先把小石板上抹上少许的胡麻油,让石板不沾面,把和好的莜面揪成一个个小面团,再把面团在石板上推成薄面片,然后卷成圆筒状。做好的窝窝整整齐齐码在笼屉上,上笼蒸十多分钟即可出锅。吃时蘸一点农家的羊肉沫汤或酸菜汤...

  • 酱香味浓的雪乡特色农家菜2020/4/1 13:27:00

    酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜,若佐以醇厚的高粱烧酒,便有几分豪气从胃中升腾,充满了塞外的味道。一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。主食还爱吃窝窝头、饺子、蜂糕、药饭、豆粥和黑、白大面包;蔬菜则以白菜、黄瓜...

  • 秘制鄂尔多斯手把肉2020/3/30 16:08:00

    现在,由于个别牧户加强了饲养管理,随时可以吃到鲜嫩的牛、羊肉。尤其逢遇节日、操办喜事、宾客临门,手把肉更是必不可少。倘有贵客登门,牧民全家老少总要走出蒙古包,恭候客人进包作客。喝过奶茶之后,主人便很快到羊群里挑选一只膘肥...

  • 不可不吃的内蒙古特色美食2020/3/28 17:23:00

    品味烤全羊的魅力烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道:“餐品至尊,未有过于乌查(即烤全扬)者”。烤全羊蒙语称“昭木”。据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一...

  • 绝对不可错过的额济纳美食2020/3/28 17:18:00

    奶酪奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪致两种。食奶酪的方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干粮一样细嚼慢咽,越嚼越能品尝出其中的滋味。驼掌驼掌骆驼全身都是宝,尤以驼掌最名贵。驼掌...

  • 满洲里边境上的地道俄国大餐2020/3/26 18:07:00

    在草原上遇到蒙古朋友,想不醉很难,大碗喝酒、大口嚼羊肉的日子占据着大部分的草原之行。倒是有一处例外,那就是藏在草原深处、中俄边境上的满洲里。在这里能尝到原汁原味的俄罗斯大餐!满洲里的夜晚,五光十色。初到满洲里,你可能会以...

  • 鄂温克民俗的饮食文化2020/3/26 18:02:00

    居住在鄂温克族自治旗的鄂温克族主要从事畜牧业,从前,饮食以牛羊肉为主,米面为辅,牧民喜欢喝奶茶、奶茶是牧民的主要膳食品,用砖茶、程子米或炒米做的奶茶非常好喝。除奶茶外;主食米面、如小米、大米和白面,平时一般一日两餐,牧忙...

  • 哈达火烧美食的特别2020/3/24 17:52:00

    哈达火烧的制作方法特别,主要用盐和矾和面,加黄油和白糖反复揉搓后,用杠子压到结结实实,再装进模子放到烤炉中烤熟。特点是不怕挤压、冷冻和日晒,不易发霉变质,装在车上、驮在马上或者放在褡裢里都行。旧时当地人出行都要装上一口袋...

  • 不可不吃的内蒙古特色美食2020/3/24 17:44:00

    品味烤全羊的魅力烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道:“餐品至尊,未有过于乌查(即烤全扬)者”。烤全羊蒙语称“昭木”。据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一...

  • 乔师傅蛋糕2020/3/12 7:57:00

    电话:13088419173地址:松山区步行街佳佳超市营业时间:...

大庆美食大兴安岭美食达州美食德阳美食定西美食迪庆美食东莞美食鄂尔多斯美食鄂州美食佛山美食抚顺美食阜新美食甘南美食赣州美食贵港美食固原美食海南州美食哈密美食汉中美食